Steward/Stewardess in der Bordgastronomie
Ihr Nutzen:
Als Bordsteward/Bordstewardess stellen Sie den "Am Platz Service" für Fahrgäste nach den entsprechenden Servicestandards und Kundenbetreuungskonzepten sicher. Dabei servieren Sie Speisen und Getränke, führen Kundengespräche und sind für die Bezahlung und Abrechnung zuständig. In der Bordküche unterstützen Sie bei der Herstellung der Speisen und Getränke und bedienen die Gäste am Bordtresen.
Zielgruppe:
Arbeitssuchende oder Mitarbeiter, die Interesse an dieser Weiterbildung haben
Voraussetzungen:
Gesundheitliche Eignung für vorwiegend stehende Tätigkeit; Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Fremdsprachenkenntnisse sind vorteilhaft; Kundenorientierte Einstellung und hohe Kommunikationsfähigkeit, Flexibilität; Bereitschaft zur Schichtarbeit
Folgende Themen werden behandelt:
- Verkehrsgeografie Gesundheits- und Stressmanagement
- Umgang mit Wechseldienst Kompetenzen erkennen / DasTeam an Bord
- Service Standards an Bord / Hygiene und GUV
- Gastronomische Geräte an Bord
- Produktkunde Getränke und Speisen an Bord
- Servier- und Tragetechniken
- manuelle Bonierung / Bedienung der Datenkasse
- Kommunikationstraining / Verhalten bei Konflikten
- Imageberatung "Mein Auftritt"
- Praxisfahrten
Vorteile für Ihre Führungskraft:
Unter bestimmten Voraussetzungen übernehmen die Agenturen für Arbeit die Kosten für Maßnahmen zur Förderung der beruflichen Bildung. Dies ist der Fall, wenn Sie Mitarbeiter benötigen, auf dem Arbeitsmarkt aber keine Kandidaten mit entsprechender Qualifikation finden. DB Training verfügt über langjährige Erfahrungen, um Arbeitssuchende, Ältere oder Geringqualifizierte für eine Tätigkeit bei Ihnen aus- oder weiterzubilden. Wir begleiten Sie im gesamten Prozess - von der gemeinsamen Auswahl der Teilnehmer bis hin zur Qualifizierung.
Bemerkung:
Zertifiziert nach AZWV DE09/81819325 lfd. Nr. 120 - Dieser Lehrgang ist nicht elektronisch buchbar, da Fördervoraussetzungen vorher mit Ihnen abgeprüft werden müssen. Melden Sie sich bitte telefonisch oder schriftlich bei unserem Kundenservice an. Tel. 069 26527400 E-Mail: Kundenservice@db-training.de
Trainingsort:
In Trainingszentren von DB Training
